Ingredientes
- - duas folhas de nori;
- - 3/4 de xícara de arroz redondo;
- - dois pedaços de nuggets de frango;
- - vinte gramas de queijo duro;
- - duas colheres de sobremesa de gergelim;
- - duas colheres de sopa de maionese;
- - vinte mililitros de molho de soja;
- - dois dentes de alho;
- - óleo de girassol.
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Arroz embebido é embebido em água fria por 20 minutos. Após o tempo, drenamos a água e despejamos. Cozinhe o arroz vinte minutos depois de ferver.
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Enquanto o arroz estiver cozinhando, frite as pepitas em óleo de girassol por três minutos de cada lado.
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Vamos fazer o molho. Em uma tigela, misture metade das sementes de gergelim, maionese e molho de soja. Adicione o alho ralado e misture novamente até formar uma consistência uniforme.
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Corte as pepitas e o queijo em palitos longos.
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Colocamos as folhas de nori no tapete. Distribuímos metade do arroz cozido, deixando um local da extremidade mais distante de 1,5 centímetros.
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É importante que o arroz seja resfriado, pois as algas nori encolhem das algas quentes.
Espalhe pepitas picadas, queijo no arroz.
Polvilhe-os com metade do gergelim e despeje duas colheres de chá de molho de alho, distribuindo-o uniformemente sobre o recheio do rolo.
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Gire o rolo usando o tapete.
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Corte e coloque todos os pedaços em uma assadeira.
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Fazemos o mesmo com a segunda folha de nori.
Quando todos os rolos estiverem dispostos em um molde, unte cada um deles com o restante molho de alho.
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Colocamos o molde no forno, aquecido a 150 graus e asse por cerca de quinze minutos até formar uma crosta crocante.
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