Como cozinhar beterraba no microondas rapidamente

Você quer cozinhar uma salada com beterraba (por exemplo, "Vinagrete" ou "Arenque com um casaco de pele"), mas não tem tempo para ferver esse vegetal "de longa duração"? Talvez, não se deva negar prazer e cozinhar beterraba no microondas? Então você não precisa esperar a água ferver, regular e também controlar o nível de fervura durante o cozimento. Tudo o que é necessário é preparar a colheita de raízes (ou culturas de raízes), enviá-las ao microondas e esperar muito pouco tempo. Defina o relé de potência do seu forno microondas imediatamente para 700 watts. Se você deseja acelerar ainda mais o processo de cozimento, aumente a potência do dispositivo e reduza o tempo. Ou, inversamente, se você puder prolongar esse processo, reduza a potência do micro-ondas em 100-200 watts e aumente o tempo levemente. De qualquer forma, não importa o método de cozinhar beterraba no micro-ondas que você gosta, para começar, lave bem a colheita de raízes e corte o caule. Além disso, selecione corretamente os pratos para uso em um forno de microondas. Pode ser algum tipo de vidro resistente ao calor ou tigela de cerâmica, pires, prato. Também é adequado um recipiente de plástico projetado para cozinhar e aquecer no microondas ou um saco de plástico para assar. Mas, em nenhum caso, não use papel alumínio e utensílios de metal para esses fins.

Ingredientes

• beterraba - 3 raízes de tamanho médio.

Como cozinhar beterraba no microondas:

1. Beterraba assada.

Nesse caso, você precisa de 1 raiz vegetal, pires (adequado para uso em um forno de microondas), um pequeno comprimento da manga para assar e a agulha de tricô mais comum.
Em uma beterraba limpa, faça 8 a 10 perfurações passadas com uma agulha de tricô. Juntamente com o pires, coloque a colheita de raízes em uma seção da manga e perfure o celofane várias vezes também.
Envie a embalagem ao microondas por 17 a 20 minutos. Assim que o forno de micro-ondas terminar seu trabalho, diretamente através do saco com uma faca, verifique a prontidão das beterrabas (se a faca entrar facilmente, o vegetal estará pronto). Retire a embalagem do forno e abra cuidadosamente o celofane. Como resultado deste método de cozinhar beterrabas, em regra, ele fica enrugado, ao toque tão elástico quanto um brinquedo de borracha. Além disso, a casca é muito mal removida.

2. Beterraba fervendo na casca.

Nesse caso, você precisa de uma tigela de vegetais de raiz, resistente ao calor (adequada para o tamanho de beterraba), um copo de água (talvez mais ou, inversamente, menos), uma tampa de plástico para um forno de microondas.
Despeje a água em uma tigela e mergulhe as beterrabas nela. Coloque o recipiente cheio no forno microondas, feche a tampa. Ligue o dispositivo por 10 minutos.
Depois de decorrido o tempo definido, vire cuidadosamente a beterraba em água para outro barril, ligue o microondas novamente por 10 minutos.
Como resultado desse método de cozinhar beterraba, parece que foi cozido de uma maneira mais familiar - em uma panela com água. A casca é retirada com muita facilidade e por dentro é densa e suculenta.

3. Ferva a beterraba em fatias sem casca.

Nesse caso, você precisará de 1 vegetal de raiz, uma tigela resistente ao calor, um pouco de água (não mais que meio copo), uma faca e uma tampa de plástico para um forno de microondas.
Desta forma, você pode cozinhar beterraba para salada. Descasque a raiz e corte-a em um pequeno cubo ou palha. Despeje a água em uma tigela.
Jogue beterraba picada em uma tigela de água e leve ao microondas, sem esquecer de cobrir, por 8 a 9 minutos.
Este método de cozinhar beterraba em forno de microondas oferece uma excelente opção para um produto pronto para uso. É verdade que o prato, localizado no microondas (assim como a tigela e a tampa), é coberto com pequenos sprays de beterraba, mas isso é apenas um pequeno incômodo.
Certifique-se de pelo menos tentar cozinhar a beterraba em um forno de microondas. Você pode não querer mais usar a maneira usual de cozinhar.
A escolha é sua!