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Mas aqui surge um problema, porque para cortar batatas em espiral, você precisa de um dispositivo especial para fatiar.
Isso não importa. Agora você verá uma maneira de cortar qualquer vegetal em espiral com uma faca comum e ainda mais rápido do que usar o dispositivo!
Vai precisar
- Duas tábuas de cozinha, uma maior e outra menor. Bem, em princípio, você pode fazer um se o cortar na mesa.
- Faca de cozinha.
Corte as batatas em espiral com uma faca
Em uma tábua grande, ou simplesmente coloque em uma mesa uma tábua pequena. Deve ter uma espessura superior a 0,5 cm, pois desempenhará o papel de um limitador.
Colocamos as batatas ao lado do tabuleiro e cortamos perpendicularmente ao tabuleiro em pratos finos e frequentes. A faca se move paralela à mesa e não é levada ao fim, pois repousa sobre o tabuleiro. Em geral, as fatias não são cortadas até o fim, há um corte em um acordeão.
Depois de um lado estar completamente picado, vire a batata a 180 graus. E também cortar do outro lado, mas apenas um pouco obliquamente, cerca de 30 graus. Portanto, cortes de lados diferentes não se encontram e o feto não se desfaz pela metade.
Quando o segundo lado é cortado, as batatas podem ser esticadas.
Esse é todo o segredo. Uma fruta levou menos de um minuto. Em seguida, pegue o próximo e repita até cortarmos a quantidade desejada.
Agora as espirais podem ser salgadas, adicione suas especiarias favoritas, untadas com óleo vegetal e enviadas ao forno. Ou, como já mencionado, frite. E será incrível se você colocá-los no espeto e fritar na grelha.
Muitas vezes, por favor e surpreenda sua família e amigos! Tchau pessoal!
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