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Um ovo cozido dessa maneira complementará qualquer prato: sopa, macarrão, qualquer outro prato, sanduíche.
Você não deve contar a ninguém sobre os benefícios deste produto, especialmente sobre acessibilidade e valor nutricional - todos esses parâmetros estão no seu melhor.
Vai precisar
- Panela profunda (a panela também é adequada, mas não será tão conveniente nela).
- Concha.
Ingredientes: ovos, sal, pimenta, óleo de girassol - todos opcionais e opcionais.
Cozimento de ovos super rápido e delicioso
Colocamos a panela no fogo.
Despeje água na panela em um nível logo abaixo da tigela da concha. Estamos aguardando a água fervente.
Quebre o ovo na panela de sopa.
Você pode adicioná-lo agora ou após o cozimento: sal e pimenta a gosto.
Assim que a água começa a ferver, a concha com o ovo é baixada quase totalmente na água fervente, mas não deixamos a água fluir para a tigela.
Segure por cerca de 10 segundos até o ovo "agarrar".
Em seguida, retire a água com uma concha para facilitar a retirada do conteúdo. E tiramos o ovo da concha, deixamos agora nadar em água fervente e chegamos à condição certa. Neste momento, você pode cozinhar o seguinte.
Se você quiser um amassado, faça-o em 1,5 a 2 minutos. Quer se refrescar - em 3-4.
Assim, em 10 minutos, você pode cozinhar 3-4 ovos por vez, sem problemas.
Bom apetite!
PS: Se o ovo ainda aderir fortemente ao metal da concha, antes de quebrá-lo, goteje uma pequena gota de óleo de girassol.
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